グルメ– category –

※本記事にはプロモーション（アフィリエイトリンク）が含まれます。鎌倉で食べたガトーショコラが、ここ最近でいちばん記憶に残るカフェ体験だった。 元銀行の建物で食べるチョコレート。海を見ながらのパンケーキ。古民家で味わうフレンチトースト。鎌倉...

GW中の東京で、夫婦ふたりの記念日ランチにちょうどいいホテルレストランを5軒。帝国ホテルから椿山荘まで、わたしたちが実際に訪れて良かったお店を静かな言葉でまとめました。

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています 金沢で食べた寿司が、今年いちばんの贅沢だった 日本海のネタがこんなに違うとは思わなかった。金沢で口にした一貫目ののどぐろ炙りで、わたしたちの「寿司の基準」が完全に書き換えられてしまった。 ...

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています 石垣島で食べたマグロが、今年いちばんの刺身だった 「ひとし」のカウンターで、本マグロの中トロを一口食べた瞬間、夫が「これは…」と言葉に詰まった。わたしも同じだった。東京で食べる本マグロと、...

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています 台北で食べた小籠包が、今年いちばんの幸せだった 1食100円から始まる美食の冒険。台北は世界でも屈指の「食い倒れの街」だと思う。夜市の活気、朝食店の行列、路地裏の名店。この街はあらゆる場所に「...

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています 北海道で食べたルタオが、帰ってからも忘れられない 良質な牛乳、バター、小麦、てんさい糖。菓子作りに必要な原材料がすべて揃う北海道は、まさに日本一のスイーツ王国だと思う。札幌、小樽、帯広、富...

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています。詳しくはプライバシーポリシーをご覧ください。 博多の屋台で食べたラーメンが、今年いちばんの夜ごはんだった 提灯の灯り、湯気、隣のおじさんの笑い声。福岡の屋台は、ただ「食べる場所」じゃなかっ...

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています。詳しくはプライバシーポリシーをご覧ください。 京都で食べた朝ごはんが、今年いちばんの「朝の贅沢」だった 京都の朝は特別だと思う。観光客がまだ少ない静かな通りに、お寺の鐘の音が響く。その空気...